手作りの洋食メニューが評判
レストラン 龍杉創
北斗市当別にある『レストラン 龍杉創（りょうざんそう）』は、男爵いもの生みの親・川田龍吉男爵について展示した「男爵資料館」の敷地内にある店。地元の食材を使った洋食メニューが評判で、注目は川田男爵の英国留学時の恋人の名前が付けられた「ジェニーライス」（＝写真右、スープ、サラダ、デザート、コーヒー付き1200円）と、男爵いもの味が楽しめる「グラタン」（＝同左、パン、スープ、サラダ、コーヒー付き1100円）。手作りの美味しさとともに、男爵いもの誕生秘話やロマンチックなエピソードもたっぷりと味わえる1軒。周囲の美しい自然もお見逃しなく。
営業時間は午前11時〜午後6時（LO／午後5時30分）。毎週火曜日定休。駐車場有。
●北斗市当別4-3-1
Tel：75-2894
木のぬくもりを感じながら…
レストランPino（ピノ）
木のぬくもりが心地よい『レストラン ピノ』は、ドライブがてらパスタやリゾット、カレーなどをカジュアルに味わうことができる1軒。120坪の畑で栽培している自家製野菜やハーブのほか、旬の食材を使った料理はどれもリーズナブルでボリューム満点。メインのパスタは23種類と種類も豊富。7月末日までは、季節限定の「アサリ貝とふのりの明太子クリームパスタ」（840円）が見逃せないところ。日替わりのパスタにサラダなどが付いた「ピノセット」（1160円）や、月替わりの「プティディナー」（1700円）も人気。
営業時間は午前11時半〜午後3時（LO／午後2時30分）、午後5時〜午後9時（LO／午後8時30分）。毎週金曜日定休。駐車場有。
●七飯町字峠下11-9
Tel：64-8410
裏夜景を一望できるロケーション
カフェ エン
地場産の無農薬野菜を使用した体に優しい料理と、裏夜景を一望できるロケーションが人気の『カフェ エン』。前庭の薔薇も咲きはじめるこの時期、ぜひ足を運びたい1軒です。この春からの新メニュー「3種の野菜のニョッキ」（サラダ付800円）は、野菜の味を生かしたモチモチ食感のニョッキがクセになる1品（野菜とソースは日によって異なります）。「青ぽ見た」でこのメニューを注文すると、「季節のケーキ」（通常500円）も付いて1000円（6月末日まで）。日替わりヘルシーランチ800円〜（毎週火〜金曜日の正午〜午後2時）。
営業時間は午前11時〜午後8時、毎週日・水曜日と祝日は午後6時まで。毎週月曜日、毎月第1日曜日定休。駐車場有。
●赤川町365-5
Tel：47-4333
地元の旬の味覚を味わえるお店
カントリーキッチンWALD（バルト）
大沼郵便局隣にあるカナディアンシーダ―ハウスが目印の『カントリーキッチンWALD（バルト）』は季節の料理が楽しめるお店です。
大沼近郊の野菜農家から直接仕入れる新鮮な旬の野菜や、自家製の天然酵母を使ったパンが味わえる「季節のプレート」は、6種類の料理にドリンクが付いて1570円（プレートの内容は店内の黒板に詳しく書かれています）。ほかにも、「季節のピザ」（1350円）も新鮮な野菜などが味わえるのでオススメ。初夏の頃からはトマトを使った色鮮やかな料理が並ぶそうなのでお楽しみに！
営業時間は午前11時～午後3時、午後5時～午後9時（LO／午後8時30分）。毎週木曜日定休。駐車場有。
●七飯町大沼301-3
Tel：67-3877
郊外でゆったりフレンチを…
ブランヴェール
七飯町の閑静な住宅街にある『ブランヴェール』のランチタイムのおすすめは、洗練された料理が1皿で楽しめる「本日のワンプレート」（数種の料理とスープのバリエ、1800円）。営業時間は午前11時30分〜LO午後2時、午後6時〜LO午後8時30分。毎週月曜日、毎月第3火曜日定休。駐車場有。また、行楽時に注目したいのが、この4月に店舗横にオープンした『ブランヴェールマルシェ』（土・日曜日のみ開店）でテイクアウトできる「マルシェボックス」（2日前迄要予約、1200円）。オードブル盛り合わせとスープ、パンの2段重ねです。『ブランヴェールマルシェ』の
営業時間など詳細は、今号『なるほどトピックス』をご覧ください。
●七飯町大川6-12-36
Tel：66-3005
緑に囲まれた湖畔のステーキハウス
ランバーハウス
自然豊かな大沼湖畔に建つ『ランバーハウス』は、地元・七飯町で飼育される「はこだて大沼牛」のステーキが評判の店。緑に映えるログハウスは、24年前のオープン時にオーナーが手作りしたもの。夏場はテラスで食事することもできます。使用するのは牧場直送後、3週間ほど熟成させた生肉。赤身のもも肉を使った「ランチャーステーキ」（＝写真、150ｇ、1200円）は、熟成肉ならではの柔らかさと凝縮した肉のうま味が好評。プラス500円でパン（またはライス）、牛乳（またはスープ）、サラダがセット。手打ちピザ（1200円〜）も人気。
営業時間は午前11時〜午後7時30分。毎週月曜日定休（祝日の場合は翌日が休み）。駐車場有。
●七飯町字軍川19-32
Tel：67-3873
漁港の食堂で味わう正真正銘の海鮮
寿司・食堂 公楽
真昆布や大謀網など水産業で全国的な知名度を誇る臼尻漁港内にある『公楽』は、昼は定食屋、夜は寿司屋という2つの顔を持つお店。昼時に営業する定食屋のオススメは、皿からはみ出す勢いの30センチオーバーの「ホッケ定食」（800円）。身の厚さ、脂乗りはピカイチで、皮までパリッと仕上がる1品。「なんたって皮が1番旨いんだよ」と話す店主の言葉通り、焼き上げられた皮の香ばしさとホッケの旨味が絶妙に絡み合う味わいで大好評です。ほかにも、海の幸が豊富な南茅部ならではのメニューが色々、ドライブのランチなどにぴったり。
営業時間は午前11時〜午後2時頃（食堂）、午後3時から午後9時（寿司屋）。毎週日曜日定休。
●臼尻町149-18
Tel：25-3049
海の幸を楽しめる漁師町のカフェ
森のカフェ
森町役場の真向かいにある『森のカフェ』は、漁師町の同町にあって「女性の集まるお店を」とオーナーが話す通り、店内やメニュー構成なども女性好み。写真の「ミックスピザ」（1200円）は20センチ以上のサイズ（ハーフサイズも有）の手作り生地に、森町だからこそ出来る大きなホタテの貝柱とエビが乗り、ホタテの甘味とエビのプリプリ感を存分に楽しめる1品。「フルーツパフェ」（680円）は季節の果物にドライフルーツをトッピングし、食感のアクセントと濃厚さを演出。小会合や仲間内のパーティーに最適な個室や、これからの時期に嬉しい川辺のテラス席もあります。
営業時間は午前11時〜午後9時。毎週月曜日定休。
●森町字御幸町135-4
Tel：01374-2-8877
田舎風の二八手打ちそばが評判
手打そば 三條屋
通りから奥まった北斗市の静かな住宅街で手打ちそばを提供し、50年以上を数える『三條屋』は、函館市を始め上ノ国町や厚沢部町、さらに遠くは札幌市など、北斗市以外から足を運ぶ人や、親子2代で訪れるファンも多いというそば処。風味豊かなそばは程よい歯ごたえが楽しめる太めの田舎風。ていねいにダシをとったカツオベースのつゆはすっきりとした味わいが特長的です。量が多く食べごたえがある点も魅力。写真はエビ、かぼちゃ、ナスなど7種類の天ぷらとともに味わえる人気の「天ざるそば」（1200円）。お手頃価格の「たぬきそば」（550円）もおすすめ。
営業時間は午前11時〜午後7時。毎週日曜日定休。駐車場有。
●北斗市市渡799
Tel：77-8145
気取らず幸せ日本料理
日本料理 駒ケ岳
四季折々の自家製野菜や山の幸などを堪能できる『日本料理 駒ケ岳』。写真は前菜で「南瓜の食べるスープ和風仕立」や、ふわふわの淡いチーズが絶品の「チーズ真薯」などが彩り豊かな1皿に。昼は2500円、夜は3500円から（共に税別）楽しめます。法事やお正月のおせち（2人前13000円、4人前25000円）なども人気。ここでしかいただけない「酪農豆腐」は、ほんのり牛乳の甘味とゴマの風味の忘れられない逸品！ ぜひ1度ご賞味あれ。席に限りがあるので行く前に電話で確認を。
営業時間は昼は午前11時半から午後1時半、夜は午後5時から食事が終わるまで。
毎週月曜日定休（連休にかかる場合は火曜日が休み）。
●森町駒ケ岳101-10
Tel：01374-5-2130
