函館の忘年会・新年会にオススメのホテル・レストランの料理・おせち

大満足の忘新年会プラン!

ホテルリソル函館

『ホテルリソル函館』では、毎年好評の「忘新年会プラン」の予約を承り中です。
プランは、4000円コース、5000円コース、6000円コースの3コースあり、それぞれ120分飲み放題付き。どのコースもオードブルや刺身盛り合せにはじまり、メインの魚料理と肉料理から最後のデザートまで、和洋中楽しめる充実した内容。手頃な4000円コースは「ラザニアエミリアーナ風」「オーストラリア産牛モモ肉のローストビーフ」など、お値段以上の料理内容とボリューム（全8品）。5000円コースは「ベーコンチーズグラタン」「オーストラリア産牛サーロインステーキ」など全9品。6000円コースは「奉書ビーフシチューパイ包み」「生寿司」など全10品。飲み放題メニューは、カクテル、ハイボール、梅酒、芋焼酎など充実のラインナップ。利用は4〜100人で、和室は26人まで。
なお、12月の毎週金・土曜日は4000円コースを利用できませんので、ご了承ください。このプランの利用は1月31日までとなっておりますので、ご予約はお早めにどうぞ。

宴会プランは4320円から

函館湯の川温泉 ホテル河畔亭の「5400円プラン」料理

源泉かけ流しの癒しの湯と、真心込めた手作り料理が自慢の『函館湯の川温泉 ホテル河畔亭』では、入浴付きの忘・新年会プランを4320円（月～木曜日の平日限定）、5400円、6480円で用意しています。イチオシの5400円プランは、あんこう鍋や牛陶板焼きをはじめ、良質の食材をさまざまに調理した全11品を堪能できます。利用は会食だけの場合は4人以上。さらに10人以上ならプラス1200円で120分飲み放題付き（生ビール付きは1500円）にできるほか、カラオケ（先着順）も楽しめます。会場は畳席、または椅子席からニーズに合わせてお選びください。
宴会後の宿泊も特別価格で用意していますので、詳しくは気軽にお問い合わせを。総檜造りの内風呂と、風情ある庭園露天風呂で満喫できる温泉は手ぶらOKが好評です。15人以上はバスの送迎サービス有（先着順、函館市近郊限定）。
予約受付時間は午前10時～午後9時。

「伝統と格式」老舗レストランを堪能する忘新年会

五島軒本店の忘・新年会プランのフレンチコース料理

明治12年の創業以来、あらゆる時代で函館の食文化を牽引し、伝統を築いてきた味と、ホスピタリティあふれる接客で、多くの人々をもてなしてきた老舗レストラン『五島軒』では、今年もワンランク上の「忘・新年会プラン」を用意しています。
写真の「フレンチコース」（8500円）は、厳選した上質な素材を使った「牛フィレ肉のステーキ マスタードソース」をメインに、繊細な味わいで余韻まで愉しめる「真鯛と帆立貝のポワレ ヴァン・ブランソース」や、蟹の芳醇な風味を堪能できる「ずわい蟹のレタス包み シャンティソース」など、五島軒が誇る珠玉の8品を味わえる、この時期だけのスペシャルコースです。
ほかにも料理9品の「晩餐コース」（6500円）、充実のボリューム感の「ディナーコース」（5500円）など、予算や好みに応じたラインナップで年末を彩ります。また、全てのコースに2時間飲み放題が付いているのも嬉しいポイント。
伝統と格式に裏打ちされた五島軒で、充実したご宴会をぜひ。

毎年好評！　和食の名店の「おせち」

旬暦 ひだか

例年好評の『旬暦 ひだか』の「おせち」の予約を受け付けています。和食の名店ならではの豪華で美味しい三段重おせちは4人用22000円で数量限定。完売次第受付終了なので、ぜひお早めにご予約ください。
引き渡しは12月30、31日の2日間で、12月30日が10：00〜18：00、12月31日は10：00〜15：00。旧函館市内に限り宅配も受け付けています（時間指定はできません）。
味はもとより、見た目も美しく全28品がゴージャスに三段重に並んだ評判のおせちで、今年1年を締めくくりましょう。

カジュアル空間で気軽に宴会！

わがやの灯り

3300円パーティープラン（5人盛り）

カジュアルな空間とバラエティーに富んだメニューが好評の『わがやの灯り』では、100分飲み放題付き120分の宴会プランを3300円、3780円、4800円、6000円で用意しています。オススメは、新登場の「3300円パーティープラン」で、洋食中心のメニュー構成とリーズナブルな価格が好評。また「3780円プラン」はデザートを含めた7品のオードブルと鍋のコース、「4800円プラン」と「6000円プラン」は、1人ずつに小鍋が付くちょっと贅沢な内容となっています。

3780円プラン（4人盛り）

各コース利用は4人以上、2日前まで要予約。おつまみ付き90分2500円の飲み放題（予約不要、2人～）もあります。

年の瀬の食卓に「幻の酒」いかが…

地酒・ワイン屋 みのや

豊富な品ぞろえで評判の『地酒・ワイン屋 みのや』で毎年好評となっている完全予約受注の幻の酒「冬の月」をご存知ですか？

とれたての新米と切れ味抜群の白桃酵母を使用し、もろみにできるだけ圧力を加えない搾りで絹のような柔らかさを実現した年1回の究極の搾りたての純米吟醸無濾過生酒です。現在予約受付中で11月25日頃から蔵出し開始予定。1800ml入り3240円、720ml入り1574円。贈答用に化粧箱入もあります（箱代別途）。現在、店頭に特設コーナー（＝写真上）を設置しているので、ぜひお気軽に足を運んでみてはいかがでしょう。
またインターナショナル・ワイン・チャレンジ2015のスパークリング清酒部門で最高賞を受賞した、株式会社一ノ蔵の「すず音Wabi」（＝同下）375ml入り1080円も発売中です。