函館の人気スイーツ10

2006-10-17 vol.358

函館本通のカフェ・スイーツショップがとってもスイート

函館市内でも選りすぐりのグルメがズラリと軒を並べる本通界隈。閑静な住宅街として知られるこの界隈には、都会的エッセンスを盛り込んだ外観や店内、さらには洗練された味覚で人気の店が多数あることは、今さらいうまでもない。 そんなこの界隈で注目したいのが、秋晴れの午後をのんびり過ごせそうな素敵なカフェや美味しいスィーツの店。場所柄、主婦や家族連れ、学校帰りの若者達がこぞって足を運び、楽しいひと時を過ごしている。 そこで今回は、この本通界隈を「カフェ&スィーツタウン」と称して、人気の喫茶店やイートインまたはテイクアウトのスィーツの店にスポットを当ててみた。

函館本通のカフェ・スイーツショップがとってもスイート

実際にリサーチして取材してみると、誰もが知っている有名店がひしめき合う中で、隠れた穴場的な1軒もあることがあらためて分かった。よく晴れた秋の日はぜひ、あなただけのお気に入りを見つけて、のんびり過ごしてみてはいかが…。

函館市本通町で人気のカフェ・スイーツ

ご存じ、パーラーの老舗

明治パーラー

明治パーラーのモカバナナパフェ

老舗パーラーとして定評のある『明治パーラー』の1番人気は、「モカバナナパフェ」(600円)。30年前から続いている独自の配合で作られた自家製の香り高いモカソフトが人気の秘密です。モカの香りとバナナの甘さがマッチして、生クリームのふんわり感がくせになる美味しさ。
ほかにも、「マンゴーパフェ」(630円)や「ミックスチョコパフェ」(600円)など6種類のパフェや、「白玉あんみつ」(600円)などの豊富なデザートメニューがそろっています。
テイクアウトのデザートメニューも、「パフェ」(450円)と「サンデー」(250円)がそれぞれ7種類と選べる楽しさがいっぱいです。

明治パーラー周辺地図

営業時間は午前10時〜午後10時30分(LO:午後10時)。毎週木曜日定休。駐車場有。

●本通2-29-1
Tel:51-8018

美しく、やさしい味わい

プティメルヴィーユ

プティメルヴィーユのメルプリン

フランス語で“ささやかな感動”という店名の通り、素材にこだわった色とりどりのケーキは見た目も美しく、やさしい味わいでバラエティーに富み、世代を問わず喜ばれている人気のお店です。
旬を生かした季節限定の風味豊かなケーキなどもあり、人気の「メルチーズ」は、いまや函館土産の代表格。「メルプリン」(各300円)は、北海道の厳選素材を使った色鮮やかなバニラ、ミント、さくらの3種。濃厚ながら爽やかな美味しさはイチオシです。
併設のカフェスペースは、ケーキに合う香り高いコーヒー、エスプレッソ、紅茶などが楽しめる素敵な空間。ゆったりとした、くつろぎのティータイムを過ごせそうです。

プティメルヴィーユ周辺地図

営業時間は午前9時30分〜午後8時。毎週水曜日定休。

●本通3-25-25
Tel:31-2137

プリンとパフェのハーモニーがあなたを魅了

デリカップキャノン

デリカップキャノンのプリンアラモード

充実したパフェメニューが評判の『デリカップキャノン』のおすすめ、は「プリンアラモード」(750円)。カラメルソースが効いた特製プリンにアイスクリーム、リンゴ、バナナなどのフルーツと、ふんわりした生クリームがマッチして、中に隠れているサクサクのコーンフレークが味のアクセントになります。プリンとパフェの2つの美味しさのハーモニーが、あなたを魅了します。
パフェは20種類以上あり、ほかにもクレープやソフトクリームなど豊富なメニューがそろっています。
また、クレープやソフトクリームのほかに、フードメニューのテイクアウトもできるので、詳しいことはお問い合わせ下さい。

デリカップキャノン周辺地図

営業時間は午前10時〜午後11時。年中無休。大型駐車場有。

●本通3-29-1
Tel:54-1162

家族の笑顔がいっぱい!

ミスタードーナツ函館本通ショップ

ミスタードーナツのドーナツ

ガラス張りの明るい店内には、いつも家族連れや若者達の笑顔がいっぱい。『ミスタードーナツ函館本通ショップ』のアットホームな雰囲気にはワケがある。
「若い頃、横浜から函館にやってきてアルバイトしたのがこの店でした。知人もいない街で私を迎えてくれたのは、アットホームな雰囲気のこの店でした」と話すのは、店主の手坂淳之介さん。店主になった現在も、その温かい雰囲気は忘れてはいけないというポリシーを守り続ける。場所柄、家族連れから学生、お年寄りまでたくさんの人が足を運ぶ。
人気はフレンチクルーラー、ポンデリング、ディーポップ。35年間愛され続ける味は、いまや3世代の味。アメリカでも日本でも、そしてこの店でも、ドーナツショップにはいつも笑顔がある。

ミスタードーナツ函館本通店周辺地図

営業時間は午前8時〜午後11時。無休。

●本通2-1-45
Tel:33-3101

日本人になじむクリームあんみつ

くみひもや

くみひもやのクリームあんみつ

美味しいスィーツはいろいろありますが、日本人にしっくりとなじむ和のスィーツが根強い人気。
市内本通1丁目の『くみひもや』は、和のテイストが好評の店。「クリームあんみつ」(600円)は、甘さ控えめのアイスクリームと甘みたっぷりのあんが絶妙のコンビネーション。そこにてんぐさから手作りしたプルンプルンの寒天が加わるとあっさり味になり、さらにキーウィやみかんなど、フルーツの適度な酸味と、もちもちとした白玉、たっぷりかかった白みつのさらっとした甘さが優しい味わいです。
和のスィーツに使用する素材は、寒天をはじめ、低カロリーで油分も少なくヘルシー! 甘味好きにはうれしい逸品です。

くみひもや周辺地図

営業時間は午前10時〜午後6時。毎週日曜日、祝日定休。

●本通1-36-17
Tel:55-9308

甘く、優しいひと時を過ごすなら…

コーヒーショップ 舞

コーヒーショップ舞のアーモンド・オレとブルーハワイとノニジュース

初めて『舞』に足を運んだのは13年ほど前。物書きをしていても函館では食べてゆけないから転職しようかどうか考えていた時のこと。当時、名も知れぬ情報誌に掲載された僕の文章を見たというこの店のママから「1度会いたい」との連絡をいただき、コーヒーを1杯、御馳走になった。「あなたの感性はいつか花を咲かせるから頑張って…」と、ママ。そうまで言われるならば、あと少しだけ、と…。そしていつの間にか、今日に至った。あの日、ママに期待されたような物書きにはなれていないが、ほどよく甘いこの店のアーモンド・オレを飲んだ瞬間、13年ぶりの優しい時間が戻ってきた。
店のおすすめは「アーモンド・オレ」「ブルーハワイ」(各450円)、「ノニジュース」(600円)。

コーヒーショップ舞周辺地図

営業時間は午前10時〜午後7時。不定休。駐車場有。

●本通3-26-4
Tel:55-3326

優しい味わいの菓子パンがズラリ!

ホームベーカリードッポ

ホームベーカリードッポの菓子パン

圧倒的支持を集めている食パンをはじめ、フランスパンや調理パンなどが豊富にそろっている『ホームベーカリードッポ』。もちろん、菓子パンも約40種類とバラエティーに富んでいる。
秋から11月頃にかけて人気のピークとなる「ハロウィン」は、生地の中に錬り込まれた南瓜とマロンあんが優しい味わい。南瓜をイメージした形や塩味の南瓜の種のトッピングも絶妙なアクセント(630円、1/6カット105円)。十勝産大豆と南瓜で作られた特別なあんが評判の「かぼちゃあんぱん」(126円)も、この時期にオススメしたい1品。「フルーツフロート」(294円)や各種デニッシュなど、根強い人気の菓子パンもお見逃しなく。

ホームベーカリードッポ周辺地図

営業時間は午前9時〜午後7時。毎週日曜日定休。

●本通2-34-7
Tel:32-0797

秋限定でお目見え! 「さつまいものタルト」

洋菓子店館のさつまいものタルト

市内本通1丁目にオープンして9年という『館』は、道内では洋菓子店の先駆け。34種類ほどあるケーキは、定番と季節限定があり、毎年秋限定でお目見えするのは、「さつまいものタルト」(273円)。アプリコットジャムが入ったアーモンドのスポンジの上にさつまいものムースがのり、さらにその上にシロップで煮込んだ薄切りのさつまいもがのっています。さつまいもの甘味とアプリコットの酸味がお互いの味を引き立て、シンプルながら奥深い味わい。
ほかには、「栗のケーキ」や、カボチャを素材にしたパイやプリンが秋限定で登場します。店の2階には、「お好きなケーキ1点と飲み物のセット」(525円)が楽しめるカフェコーナーもあります。

洋菓子店館周辺地図

営業時間は午前10時〜午後8時。元日のみ休み。

●本通1-5-5
Tel:31-5556

超有名、「元祖 山親爺」

千秋庵総本家 本通店

千秋庵総本家のどら焼き

146年の歴史を誇る千秋庵総本家と言えば、昭和初期に考案された「元祖 山親爺」(5枚入262円〜)が有名。その伝統を受け継ぐ『千秋庵総本家 本通店』は、1個からでも気軽に購入できる点が好評。
根強い人気の「どら焼き」(1個168円)や栗を練り込んだ白アンに刻んだ栗も入った「くりまん」(1個136円、一粒栗入りは1個241円)、蜜漬けのキンカンが入った「常世姫」(241円)など、個別販売されているので自宅用としてもオススメ。「上生菓子」(1個168円)は、月替わりで6種類あり見た目にも美しい。行事に合わせた上生菓子や、季節限定の饅頭といった旬の魅力も満載。

千秋庵総本家本通店周辺地図

営業時間は午前9時30分〜午後6時30分。不定休。駐車場有。

●本通2-29-10
Tel:31-1188

フレッシュな美味しさが魅力のケーキ

パティスリーばら苑

パティスリーばら苑のドームショコラ

カフェも併設したパティスリーとしてリニューアルした『パティスリーばら苑』。“その日にできたケーキをその日のうちに提供する”というコンセプトのもと、素材を厳選し、ひとつひとつ手間を惜しまずフルーツもたっぷり使っており、繊細で上品なほっとする味わいのケーキばかり。
「ドームショコラ」(360円)は、曇りひとつない鏡のようなチョコレートのコーティングが印象的。その柔らかな甘さは絶品で、中はクリームショコラという軽い口当たりの、まるでクリームのようなチョコムース、さらにその真ん中にオレンジのムースを配し、濃厚かつさっぱりした口どけです。
カフェも落ち着いた雰囲気が人気。

パティスリーばら苑周辺地図

営業時間は午前11時〜午後6時(カフェはLO:午後5時30分)。毎週月・火曜日定休。

●本通2-54-1
Tel:53-0419

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