優しい雰囲気の店内で、ほっとひと息
パティスリー カフェショコラ
木を基調にした優しい雰囲気の店内の『パティスリー カフェショコラ』。ティータイムには、15〜20種類ほどのケーキの中から好きなケーキ2つと飲み物がセットで1100円の「ケーキセット」がオススメ（ケーキ1つと飲み物は800円）。人気の「イチゴタルト」は、タルトの上のイチゴブリュレが見た目にも可愛らしい1品。「ほうじ茶ロール」は、ほうじ茶の生地に包まれた生クリームに小豆が入ったケーキ。コーヒー・紅茶・ソフトドリンクの中から選べる飲み物では、季節で変わる紅茶が好評。
営業時間は午前10時〜午後7時（カフェLO／午後6時半）。
ランチ午前11時〜午後2時。毎週木曜日定休。駐車場有。
●深堀町13-26
Tel：33-5050
贅沢チョコレートブレンドを満喫
ばら苑
何ともいえないまろやかな仕上がりのネルドリップ（布を使って入れる）の有機コーヒーとケーキのセットと一緒に、『ばら苑』で大人気の「キャラクターケーキ」の写真を見ながら子供の笑顔を想像するというのも楽しい時間です。特におすすめなのはフランスの「ヴァローナチョコレート」を数種類使い分けて作る贅沢なチョコレートケーキ。豊かな香りと深くやさしい味わいです。ケーキ１個セット700円、2個セット950円。飲み物は有機コーヒーのほか紅茶、ウーロン茶などが有。ケーキはどれも一切洋酒を使わず素材の良さを表現しています。
営業時間は午前10時～午後6時。毎週木曜日定休。
●本通2-54-1
Tel：53-0419
春のケーキで素敵なティータイム
ロワジールホテル・ティーサロンマーブルラウンジ
「ロワジールホテル函館」1階の『ティーサロンマーブルラウンジ』で注目したいのが、ホテルのママさんパティシエが作る春の新作ケーキ「ふわふわほっぺ」。新鮮イチゴと甘酸っぱいイチゴムースをモチモチのお餅クレープで包んだ和洋折衷のケーキ大福で、あんこと生クリームが優しいアクセントになっている逸品です。単品だと320円、お得なケーキセット（飲み物はコーヒー、紅茶、オレンジジュースのいずれか）なら720円。
同サロンの営業時間は午前8時〜午後6時（ケーキ販売は午前10時30分〜）。
「ふわふわほっぺ」は季節限定商品につき、この機会をお見逃しなく！
●若松町14-10
Tel：22-0111
www.loisir-hakodate.com
手作りデザート、少しずついろいろ…
オールド ニュー カフェ
日本バリスタチャンピオンシップの出場経験を持つスペシャリストのコーヒーが人気の『オールド ニュー カフェ』では、毎日午後3時からの手作りデザートセット全4品が好評。特にオススメは自慢の手作りデザートが日替りで3〜4種類楽しめる「少しずついろいろデザート盛り合わせセット」（コーヒーまたはティー付き980円、好きなドリンク付き1080円）。また、ケーキ好きには「本日のケーキセット」（コーヒーまたはティー付き800円、好きなドリンク付き900円）もオススメ。
営業時間は午前11時〜午後8時（日曜日、祝日はランチタイムのみの営業）。
毎週月曜日定休。駐車場無。
●本町32-6
Tel：55-2005
できたてのお菓子をゆったりとした空間で
ペシェ・ミニヨン
〝作りたてのおいしいお菓子をゆったりとした空間と時間の中で召し上がって頂くこと〟がモットーの『ペシェ・ミニヨン』は広いパティオ（中庭）があり、郊外のような静けさが特徴。そんな空間で食べるケーキセットは格別で、好きなケーキを2つと飲み物を選んで1260円。店内で食べるのはもちろん、5月初め頃からはパティオでも食べられます。写真の飲み物は、ジャスミンがベースの「オリジナルブレンドハーブティ」で、ケーキは「ロイヤル・オペラ」（＝写真右）と「クール・ルージュ」（＝同左）。
営業時間は午前10時～午後7時。毎週水曜日定休（祝日の場合は営業）。駐車場有。
●乃木町1-2
Tel：31-4301
3種のクリームを使ったミルクレープがおすすめ
パティスリー ラパン・ド・ネージュ
大手町の消防署向いの水色の外観とウサギの看板が目印。季節のおいしいフルーツを使ったケーキやクッキーなどの焼き菓子類が評判で、カフェスペースもある『ラパン・ド・ネージュ』。おすすめは風味、食感の異なる3種類のクリームを層状に仕立てた「ミルクレープ」（340円）。イチゴのシーズン終了までの限定品です。紅茶やハーブティは400円〜。ドリンクはケーキと一緒に注文すると100円引き。「自家製ジンジャーエール」「自家製レモンスカッシュ」もおすすめ。ケーキは売り切れ次第販売終了。
営業時間は午前9時30分〜午後7時（日曜日は午後6時まで）。毎週火曜日定休。駐車場有。
●大手町16-1
Tel：27-5505
自家製カスタードと煮リンゴの優しい味わい
夏井珈琲ブリュッケ
自家焙煎コーヒーや手作りのフードメニューを味わいながら、くつろいだひと時を過ごせる『夏井珈琲ブリュッケ』。「カスタードパイ・アップル」（コーヒーまたは紅茶付き900円、単品480円）は、28年前のオープン当初から提供している逸品。パイ生地から手作りし、自家製のカスタードクリームと煮リンゴを使った優しい味わいが特徴。リンゴは季節により桃や洋梨に変わるそう。ケーキはほかに毎日5〜6種類を用意。
営業時間は午前10時30分〜午後10時（LO／午後9時30分）、土・日曜日、祝日は午前11時〜午後9時30分（LO／午後9時）。
毎週水曜日定休（祝日の場合は営業）。駐車場有。
●五稜郭町22-5
Tel：52-3782
気持ちのいい潮風と美しい海が引き立てるカフェ
カフェバー・ラミネール
住吉漁港のほど近くに位置する『ラミネール』は、津軽海峡の大パノラマを楽しめる開放的な雰囲気のカフェ。函館山から弓なりに美しいアーチを描く海岸線を望みながら愉しむティータイムは、海に囲まれた函館の魅力を存分に満喫できます。日替わりの「デザートセット」（600円）は店の手作りで、取材時は「さくらのアイス」「カシスとピスタチオのバターケーキ」「シトラスのパウンドケーキ」。どれも風味豊かで各種コーヒー（500円～）とよく合います。天気のいい日にはテラス席も開放するので、これからの時期は特におすすめのカフェです。
営業時間は午前11時〜午後6時。毎週水曜日定休。
●宝来町14-31
Tel：27-2277
ビターとスイートを愉しめる大人のカフェ
bar-del CLOE（クロエ）
『bar-del CLOE（クロエ）』は、ヴィンテージオーディオから流れる洗練されたBGMとシックな内装が特徴の店内で、ネルドリップ抽出の香り高いコーヒーを愉しみながら大人のリラックスタイムを満喫できる店。ケーキセットは、シフォン、ガトーショコラ、レアチーズ、キャラメルプリン、豆乳ベイクドチーズという5種類の手作りスイーツとコーヒーで800円。写真の豆乳ベイクドチーズは、しっとり食感とすっきりした甘さが特徴です。皿に添えられている生クリームやベリーソースをお好みで絡めて濃厚さや爽やかさを調整できるのも嬉しい1品。
営業時間は午前10時～午後10時。無休。
●港町1-11-24
Tel：86-7124
ベイエリアに建つ土蔵造りの洒落たカフェ
TACHIKAWA CAFE（タチカワカフェ）
日常を忘れて素敵なカフェで優雅なひと時…。『タチカワカフェ』は、国の重要文化財に指定されている弁天町の太刀川家住宅店舗を利用した人気のカフェ。明治34年に建てられた土蔵造りで、重厚なながら西洋アーチを取り入れた洒落た佇まいと、居心地の良い空間が魅力です。ケーキは季節にあったものなどを、「本日のケーキ」として毎日3種類ほど用意（各500円）。写真のケーキはアップルパイ。ケーキセットはコーヒーか紅茶付きで1000円の設定です。サンドイッチやサラダなどの軽食や、アイスクリームなどもおすすめ。
営業時間は午前10時〜午後6時。毎週月曜日定休。駐車場有。
●弁天町15-15
Tel：22-0340
