奥様必見！センスと技術は間違いなしのイイ男。
長谷川 啓介さん 『ヘアメイク・フルスロットル』 スタイリスト
筆者の友人と某飲食店の奥様がほぼ同時期に雰囲気が変わり、「美容室変えた？」と思わず聞いたのが約3年前。2人の変身は『ヘアメイク・フルスロットル』スタイリスト・長谷川啓介さんによるものでした。有名美容室から独立したばかりの頃、店の看板のイメージからバイク屋さんと勘違いしていた私は早速訪れて、以来行きつけです。「若い子向けのお店では？」と遠慮している奥様、長谷川さんの手にかかれば若々しさを引き出す髪型にしてもらえることでしょう。カット3990円、カラー5250円、パーマ（カット込）8400円。45日以内の再来店で、各メニュー1000円引。
営業時間は午前10時〜午後8時。毎週月曜日、毎月第2日曜日定休。駐車場有。
●富岡3-26-13
Tel：41-7500
長身… 小麦色の肌… 親切丁寧な接客が評判デスッ！
後村 篤さん 『ルネサンス函館』 フロントセールス
長身に小麦色の肌、爽やかなスポーツマンという雰囲気の後村篤さんは、『ルネサンス函館』のユニホームがよく似合います。フロントセールスを担当し、入会手続きなど窓口業務担当。入会希望者は営業時間内であれば毎日見学ができるので、後村さんは館内見学の案内も担当しています。ヨガやエアロビクスなどのスタジオプログラム、ジムプログラム、幅広い年齢層から利用されているプールプログラムなどが多彩にあり、後村さんの親切丁寧な案内で自分に合ったものを選べると好評です。
営業時間は月〜木曜日が午前10時〜午後11時、土曜日は午前10時〜午後9時、日曜日、祝日は午前10時〜午後7時。毎週金曜日定休。見学は終了時間の1時間前まで可。
●鍛治2-6-15
Tel：30-1311
瑞々しい感性と情熱を併せ持つ料理人
関川 裕哉さん 『ＬＡ・ＰＡＳＴ』シェフ
今日のオススメ「仔羊の煮込み 季節の地野菜と共に」。黒板にお洒落に書かれたメニューの数々を見ると、自然にワインに手が伸びる。市内東川町の『ＬＡ・ＰＡＳＴ』シェフ・関川裕哉さんの柔軟な発想で生み出されたひと工夫ありの1皿には、たとえ常連であっても毎回驚かされるようだ。端整でクールな横顔からはすぐにはうかがい知ることができないが、料理に対する熱い思いを垣間見てしまうと、ますますこのお店が居心地のいい場所になってゆく。海外、道内で腕を磨き経験豊富だが「本物の料理を、そしてより良いものを提供したい」と日夜努力を重ね、いまの風を取り入れるための情報収集を欠かさない。そんなシェフのアラカルトとワインがあれば、ホッとするひと時が過ごせそう。
●東川町4-8
Tel：27-7595
誠実な人柄が観光客に好評、サーフィン、泡盛がお気に入り
石橋 雄太さん 『はこだて浪漫館支店』店長
『はこだて浪漫館』の支店店長・石橋雄太さんのお洒落なこだわり。お気に入りのジーンズはディーゼル、アクセサリーはシルバーで原宿はゴローズのものをコレクション。仕事が終わって時間ができると海で波を待ち、夜は泡盛でリラックス。こんな石橋さんの人懐こい笑顔は観光客を虜にするみたい。国内、海外問わずたくさんの人が北海道の美味を求めてやってくる函館朝市。石橋さんはカニやメロン、海鮮丼、蟹弁当など新鮮な味満載の同支店を守って10数年経つ。言葉が通じなければジェスチャーを交えて説明するなど温かく誠実な人柄でリピーターも多く、礼状が届くこともよくあるという。今日も早朝、石橋さんのこだわりで選んだ逸品が店頭に並ぶ。
●大手町22-2（サクラ観光市場内）
Tel：0120-26-4707
函館をテニスの街に… 会社員から憧れのコーチ転身
松下 博信さん 『アクティブテニスアカデミー』コーチ
昨年、『アクティブテニスアカデミー』のオープンと同時に会社員から転職し、憧れだったテニスコーチになった松下博信さん。生徒１人ひとりの個性を生かした指導は分かりやすく、楽しい雰囲気の中で上達すると評判。「生徒さんが楽しんでテニスができ、上達した時が1番うれしいですね」。ラリーは対話と同じで、ラリーを通してのコミュニケーションこそテニスの魅力と話します。『アクティブアカデミー』では初心者からプロを目差す子供からスポーツでダイエットしたい人まで、色々なコースがあります。初めてラケットを持つ人や少しテニスから離れていて再チャレンジを目差す人はいまがチャンスです。手軽にできるトライアルレッスンや入会金無料キャンペーンも実施中です。
●大手町5-8
Tel：26-6111
多数の医療機関で診療を行う整形外科医療のホープ
大村 健久さん 『大村病院』副院長・整形外科部長
昨年、市内若松町の『大村病院』に着任した大村健久副院長は整形外科医。北大医学部附属病院、釧路労災病院、函館中央病院などに勤務し、着任後も引き続き函館中央病院でヘルニアなど背骨に関する治療を担当。さらに市立函館恵山病院で診療し、月4回ほど共愛会病院に出向するなど、多数の医療機関で診療を行う整形外科医療のホープ。リハビリやメタボ予防推進ジムなどが充実している同病院に大村健久副院長が加わったことで、施設との連携で整形外科治療のレベル向上に取り組んでゆくとのことです。
大村病院整形外科の診療時間は月〜金曜日が午前8時30分〜午後5時、土曜日は午前9時〜正午。毎週日曜日・毎月第1、3土曜日、祝日休診。
●若松町27-16
Tel：23-5165
目差すのは函館発、日本一、夢の実現のため、日々奮闘
大本 哲也さん 『フラッシュフラッシュ』店長
昼はミドルエイジの人がお買い物帰りに、夕方は高校生や仕事帰りの人が集まり、夜は様々な人がお酒やお食事を楽しむ…と、時間によって色々な顔を持つ『フラッシュフラッシュ』。店長の大本哲也さんは会社員だった札幌時代にコーヒーに魅せられて札幌の有名コーヒー店に転職。札幌で独立を目差していた大本さんのターニングポイントはこの店のオーナー・小林一輝さんに出会ったこと。函館にいままでにない店を造ろうと人材を探していた小林さんに説得され、独立の夢をこの店の開店にかけました。「お客様とのふれあいが1番楽しいですね。いま目指しているのは函館発の何かです」という大本さん。「本社・函館」というコンセプトにこだわりたいと新たな夢の実現のため、奮闘しています。
●本町32-9
Tel：56-9900
函館女子のみならず幅広い層に好評
小山 悟さん 『グロッシー ヘアープロデュース』オーナー
美容師の母親の影響を受け、ヘアースタイリストの道を選んだ小山悟さん。スタイルのジャンルは問わず、自分で簡単にできるヘアーをデザインしてくれる点は函館女子のみならず幅広い層に好評。この8月には独立し『グロッシー ヘアープロデュース』をオープン。店名の“グロッシー”に込められた意味は、艶やきらめき感。艶のあるヘアーはナチュラルな若さを演出してくれることから、ダメージのケアも重視しており、中でも「ヘッドスパ」（2500円）はオススメ。若く綺麗に変身したいあなたは、ぜひ! カット4000円ほか、カラー&パーマ各4500円〜。
営業時間は午前9時〜午後7時（毎週日曜日は午後5時30分まで）。予約優先制。毎週火曜日と毎月第3月曜日定休。駐車場有。
●松風町10-6
Tel：23-4466
