青いぽすと

美味しさを創る製造工程を見学

株式会社布目

昭和16年の創業から数々のヒット商品を生み出している『株式会社布目』では、社会貢献の一環として工場見学を積極的に受け入れています。見学の際にはスタッフがガイドとなり、DVD鑑賞や工場で行われる製造から梱包までの過程を見て、聞いて、知ることができます。根強い人気の「本数の子 黄金松前」「社長のいか塩辛」や新商品も並ぶ販売スペースでの買い物も楽しみのひとつ。

体感できるミュージアム

北島三郎記念館

『北島三郎記念館』は、北島三郎の幼少期から成功までの足跡を体感できるアミューズメントミュージアム。思い出の場所を再現した2階「ヒストリー・ゾーン」では、ノスタルジックな昭和へタイムスリップ。特別公演のフィナーレを完全再現した3階「シアターゾーン」は、ロボットサブちゃんのステージに魅了されます。専任キャストの秘話も感動的。入場無料の1階「サブちゃんショップ」にはオリジナルグッズなどがあります。

レイモンさんの功績を学ぶ

函館カール・レイモン本社工場

1925年に函館に工場と店舗を構えて日本人にハム、ソーセージの美味しさを伝えた「胃袋の宣教師○」、カール・レイモンさんのルーツと、その味を受け継ぐ『株式会社函館カール・レイモン』の商品の製造工程を見学できる同社の工場見学が好評です。

個人での見学は原則自由。10人以上の団体見学は約1時間のガイド付き見学ができます（利用日3日前まで要予約）。工場内には売店があり、通常価格の10％OFFで各商品を購入することができます。

函館開港の歴史を知る記念館

函館市旧イギリス領事館

元町にある『函館市旧イギリス領事館』は、函館が国際貿易港として開港した1859年からイギリス領事館としてその役割を担ってきた建物。1992年に復元されてからは開港記念館として一般公開され、2009年には展示内容も一新されて開港当時の函館にタイムスリップしたような貴重な開港記念館として人気を集めている。函館市民に親しまれたリチャード・ユースデン領事を紹介した領事執務室の再現や開港時の函館を表した鳥瞰図などが見どころ。

オドロクチカラ、忘れてませんか？

はこだてみらい館

『はこだてみらい館』は、科学ベースの先端コンテンツや多彩なワークショップの体験ができる施設。巨大ディスプレイで上映される「イカの群れ」は、専門家監修のもと本物を忠実に再現した圧巻の映像。360度映像とマルチチャンネルサウンドが楽しめる360スタジオでは、通常立ち入りできないハリストス正教会の鐘楼から函館の街並みを見渡す体験もできる。毎月開催の親子科学ワークショップは家族連れにも人気。

間近で受入桟橋やLNGタンクが見られる

北海道ガス函館みなと工場

北海道初の液化天然ガス（LNG）受入基地である『北海道ガス函館みなと工場』。
パンフレットを見ながら設備について説明を受けたり、受入桟橋やLNGタンクから都市ガス送出までの製造施設を見学できます。また、中学生以下にはLNGを使った楽しい実験も行います。

法廷見学・模擬裁判体験をしてみませんか？

函館地方裁判所

『函館地方裁判所』では、法廷内見学や裁判に関する一般的な説明を聞くことができる「法廷見学コース」、参加者が裁判官・検察官・弁護人などの役になって刑事裁判手続を体験できる「模擬裁判体験コース」、両方の内容を合わせたセットコースを実施しています。

身近なテレビの舞台裏

NHK函館放送局

テレビ放送の舞台裏を体験しませんか？　『NHK函館放送局』では、カメラマン体験や映像を合成して作るクロマキー体験のほか、8Kスーパーハイビジョンの視聴などができます。

道内唯一の国宝を間近に

函館市縄文文化交流センター

南茅部の縄文遺跡群を中心に、函館市内の縄文遺跡から出土した土器や石器などを多数展示する博物館。北海道唯一の国宝「中空土偶」も常設展示しています（他施設貸出で12月末頃迄はレプリカ）。その精巧な作りと繊細な文様をじっくり見つめていると、縄文人の造形技術と精神文化の高さが伝わってくるようです。ミニチュア土器づくりや勾玉づくりなどの体験メニュー（有料）もあるので、記念品代わりにどうぞ。

暮らしに大切なお金に関する見学・体験

日本銀行函館支店

『日本銀行函館支店』では身近で暮らしに大切なお金に関する見学や体験ができます。見学は日本銀行の役割などを解説したDVDを視聴したのち、展示ルームや体験コーナーに移動。1億円の重さ体験や、使われなくなった１万円札の裁断くずで作った1億円のイス、身長を1センチ＝100万円で換算するお札の身長計などが人気ですが、大人には歴代紙幣の展示（見本）も好評。