期間限定! プレミアムスィーツ
函館大沼プリンスホテル
『函館大沼プリンスホテル』地下1階の『パーラーすずらん』は、美しい緑と水辺に浮かんでいるようなロケーションが人気のスポット。函館市内からほんの少し足を延ばすだけで（車で約30分）、ゆったりとしたくつろぎの時を過ごせる点も魅力です。
7月からは、自家製のプレミアムスィーツ「パティシエおすすめスィーツ」（3種）が期間限定で新登場（9月末日まで）。これは、断然、要チェックですね。
イチオシの「フレッシュチェリージュビレ」（コーヒー付、1000円）は、旬のチェリーを赤ワインとオレンジジュースで煮詰め、さらにチェリーリキュールを加えてフランベした熱々のソースを、濃厚なバニラアイスにかけて味わう“デザートの女王”といわれる逸品。添えられている手作りパイもアクセントとなっており、大人のデザートといったところ。「ショコラプリンフルーツグラタン」（コーヒー付、950円）は、とろけるようなショコラプリンに彩り豊かな8種類のフルーツをのせ、シャンテリーソースをかけてグラタン風に仕上げたデザート。チョコレートの甘さとフルーツの酸味が、何とも言えない味わいです。
「抹茶練乳くず流し・自家製白胡麻アイス添え」（750円）は、抹茶と練乳2層のくず流しの上に、白玉、くず餅、小豆、白胡麻アイスののった和の王道をゆくデザート。この時期だけしか味わえないスィーツを、ぜひお見逃しなく! なお、数に限りがありますのでお早めにどうぞ。
営業時間は午前10時〜午後11時。
●七飯町西大沼温泉
Tel：67-1111
市街地を眺めながら、素敵なランチを！
スカイラウンジ パノラミック
テレビ番組「ニッポン旅×旅ショー」でも紹介された『スカイラウンジ パノラミック』は、ランチタイムの各種メニューが大好評です。
市内青柳町の高層ビル・ロイヤルシティ弐番館の最上階というロケーションから、市街地を眺めながら楽しめる「週替わりランチ」（1250円）は、魚介を使った週替わりのメイン料理にスープ、海の幸のサラダ、パンorライス、デザートがつき、コーヒーor紅茶飲み放題。とびきりセレブなランチタイムを過ごすならこの店！
もちろん、100万ドル夜景を眺めながらのディナーもおすすめです。
営業時間はランチタイムが午前11時30分〜午後2時30分（LO）、ディナータイムは午後5時30分〜午後9時（LO）。不定休。
●青柳町10-3
ロイヤルシティ弐番館12階
Tel：26-8682
ワンランク上のオーシャンビューと料理を楽しむ
函館国際ホテル
スカイレストラン ビュメール
函館港を一望する最高のロケーションで洗練されたフランス料理を味わえるのが、『ビュメール』。
家族や友人同士、夏のおもてなしや大切な人との時間に極上のランチやディナーはいかが。昼はメインディッシュが週替わりの「エレガンスランチ」（1260円）がお手頃で人気。スープ、サラダ、デザート、フルーツ、コーヒー、紅茶は好きなだけ飲んで食べられます。
夜はフルコースメニューのほか、アラカルトメニューも充実。7月から新登場の「新鮮魚介の洋風刺身」（4500円）もオリジナル柚子ソースのさっぱりとした味わいが観光客や地元客にも人気です。自慢の鉄板焼きコーナーには昼・夜を通してシェフが目の前で仕上げてくれる、ライブ感覚溢れるとっておきメニューがそろい、ランチタイムは2100円のコースからご用意。ソムリエが選び抜いたワインとともに美味しい時間を過ごしてみませんか。
営業時間は午前11時30分〜午後2時30分、午後5時〜午後10時。
スカイラウンジ ル・モン・ガギュー
ライトアップされた夜景の美しい輝きが眼下に広がる『ル・モン・ガギュー』で、ワインやカクテルを傾けながら素敵な夜を…。月替わりのカクテルフェアも開催中。チャージは1人500円です。また、「ペイサイジュ･プラン」という昼・夜利用可能な貸切プランにもご注目。最も手軽なものは昼の2時間以内（正午〜午後4時）、15人以上で１人1500円（飲物別）というコースがあり、そのほか、5500円まで全6コースをご用意。お得な飲み放題プランをつけると最高の眺めとともに粋な宴会が可能になります。
営業時間は午後5時〜午前0時。
●大手町5-10
別館9階
Tel：23-8757
店内やテラスから眺める美しい緑…
バラック
北斗市中山にある『バラック』は、美しい緑の中に作られたラジコンサーキット隣接の素敵なカフェ。店主の石岡実さんが2年間かけて仕上げたという手作りの店内は独創的で、店内やテラスから眺める美しい緑は最高。また、地下水がまろやかで美味しいと評判。人気はソフトクリーム（バニラ、モカ、ミックス、各240円）で、ジェラート感覚のねばねば系。ワッフルコーンと、コーンフレークの上にソフトクリームがのったカップタイプの2種類。ほかにメニューは「カレーライス」（630円）、「スパゲティカルボナーラ」（680円）など。場所は旧大野町より車で約7分。
営業は月〜土曜日午前11時〜午後9時、日曜日・祝日午前10時〜午後8時。毎週月曜日と毎月第2、3水曜日定休。イベント等で他の曜日が休日の場合有。
●北斗市中山109-3
Tel：77-6737Tel：
超人気の特製オムライス、いかが…
カフェ＆ダイニング かねもり
夏のグルメはBAYはこだて内『カフェ＆ダイニング かねもり』で決まり！ 天気の良い日はデッキで食事を楽しみましょう。注目のランチは、週替りの「ウィークリーランチ」（デザート、コーヒー付、1200円）と「日替りランチ」（サラダ、スープ、コーヒー付、800円）、7種類のパスタから好きなものを選べる「パスタランチ」（料金はパスタによって異なります。各料金にプラス200円でサラダ、スープ、コーヒー付）。ランチタイムは午後2時30分（LO）まで。また、昼夜共通の単品の超人気メニューが、トロリ卵と特製ソースが自慢の「特製オムライス金森風ベーコンハヤシソース」（880円）。ぜひ1度、ご賞味あれ！
営業時間は月〜金曜日が午前11時30分〜午後10時30分。土・日曜日、祝日は午前11時〜午後10時30分。無休。
●豊川町11-5
Tel：27-7878
手頃で贅沢なお食事
沙羅の月
函館山の麓の護国神社隣にある海鮮和食処『沙羅の月』で函館市街を一望しながら、手頃なランチはいかが…。
お昼の1番人気、「釜めしセット」は注文を頂いてから炊きあげた釜めしに汁物、漬物、デザートがついて630円。「おすすめランチ」は7品で630円。
夜景を見ながら楽しむ夜の食事は「月替わりのおすすめコース」（3150円）がリーズナブルでボリュームもたっぷり。天ぷら、お刺身、釜炊豆腐、汁物など全10品の満足のコースです。
大森浜から恵山まで続く海と街の広がりを眺めながら、落ち着いた店内で友人やご家族と食事を楽しみましょう。
営業時間は午前11時〜午後2時30分、午後5時〜午後10時30分。無休。駐車場有。
●青柳町9-23
Tel：22-8022
函館山の麓から見下ろすきらめく絶景
カフェ&バー カントリーボーン
函館山の麓の、ヨハネ教会の横の坂を上がりきった所にあるペンションの2階が「カフェ&バー カントリーボーン」。教会や観光スポットが目の前に迫る眺望は素晴らしく、この店ならでは。おすすめランチは「カントリーライス」（900円）。ドライカレーに目玉焼きがのり、サラダが添えられたお洒落なワンプレートでスープと食後のドリンク付。そのほか、カレーなどの軽食もあります。
ペット同伴もＯＫ（小型犬限定）で市内では数少ないドッグカフェとして利用可能。もちろん夜景も視界が広くて最高にドラマチック！ カクテルや世界各地のビールを飲めるバーとしても楽しめる穴場的スポットです。
営業時間は午前11時〜午後3時、午後8時〜午後10時。毎週水曜日定休。駐車場有。
●元町6-14
Tel：22-7759
ロマン溢れる眺望と美味を堪能
レストラン ウイニング
函館山やベイエリアなど、素晴らしい眺望の市内末広町の『レストランウイニング』。ここで景色を眺めながら美味しい料理を堪能すれば、まさに至福の時。和食を基本にフレンチのテイストも取入れたメニューは、ランチが「週替わりパスタ」（1000円）、「和食ランチ」（1500円）など、ディナーは旬の地場産野菜をふんだんに使った「スローフードメニュー」（3650円）、上質な魚介を中心とした「フュージョン料理」（5250円）。そのほか予算に応じてメニューを用意します。夜景が眺められるBARもあります。
営業時間は午前11時30分〜午後3時（LO／午後2時30分、11〜4月は午後2時）、ディナーは午後5時〜午後10時（LO／午後9時30分、11月〜4月は午後9時）BARは午後5時〜深夜0時。
●末広町22-11
北島三郎記念館7階
Tel：26-3111
夜景が最高のおもてなし
ホテル函館山
この4月にリニューアルオープンした『ホテル函館山』の5階レストラン「ハイピーク」は、窓が大きくなり美しい景色が一面に広がっています。もちろん、一望できる夜景は最大の魅力。
メニューが、和・洋・中すべてそろっている点も好評で、ランチタイム（午前11時〜午後2時）には、全てのメニューにコーヒー（おかわり自由）が付くのも嬉しいところ。
個室有（8人まで、要予約）。食事は午前11時〜午後10時（飲み物は午前7時〜）。「屋上ビアガーデン」（8月末日まで）は、生ビール・ソフトドリンク・ジンギスカンが食べ飲み放題で3150円。単品有。10人以上で送迎バス運行（要予約）。
営業時間は午後5時〜午後10時（土・日曜日、祝日は午後3時から営業）。
●元町19-1
Tel：23-7237
